Горячие закуски

    Стейк плато
    Дары моря
    Бургер с мраморной говядиной
    Тихоокеанские мидии в сливочном чили
    Тигровые креветки в сливочно-чесночном соусе

    Холодные закуски

    Кинолав из лосося с копченым Том ям и сезонной ягодой
    Тартар из говядины с копченым угрем
    Вителло тоннато
    Карпаччо из говядины
    Мясное плато

    Салаты

    Салат с семгой домашнего посола и хрустящей тигровой креветкой
    Салат с жженым тунцом, арбузом и сыром Сиртаки
    Салат с Брискетом и копченой вишней
    Салат с цыпленком-гриль и яйцом пашот

    Супы

    Сырный крем-суп с цветной капустой и хрустящим бриошь
    Скаген с морепродуктами
    Сангрита томато с овощами брюнуаз

    Мясные блюда

    Каре ягненка с телячьим жю, луковым брюле и малиновым конфи
    Стейк Миньон с гратеном и перечно-грибным соусом
    Свинина гриль с печеным картофелем и соусом из королевских грибов
    Томленые ребра в соусе Пилати со стейком из цветной капусты и копченой сметаной
    Баллотин из курицы с французским пюре и хрустящими вешенками
    Драник пай со стейком Стриплойн и сливочно-грибным соусом

    Рыбные блюда

    Осьминог с цветной капустой и икорным соусом
    Форель на гриле со спаржей и кремом из брокколи
    Палтус с апельсиновым джемом и кремом из кукурузы
    Голубая скумбрия со спаржей и томатами брюнуаз

    Десерты

    Баскский чизкейк с английским кремом и сезонной ягодой
    Фисташковое парфе
    Шоколадный брауни с вишней и молочным пломбиром
    Обработка файлов cookie
    Наш сайт использует файлы cookie для обеспечения удобства пользователей сайта, его улучшения, сбора статистики и предоставления персонализированных рекомендаций.

    Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время. Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться с нашей Политикой обработки файлов cookie
    Персональные настройки Cookie